Penfolds Grange-provning (årgång 2003) september 2010
I september 2010 gick vi ihop och köpte en Penfolds Grange 2003 för 2500 kr. Inte varje dag man får prova ett sådant vin! Det var 9 förväntansfulla Vinsmakare, vilket ni kan se på fotot nedan (Fotografen Åsa saknas på bilden av förklarliga skäl). Noggrannheten var minutiös, inte EN droppe fick gå till spillo!
Förväntansfulle Vinsmakare :)
Minutiös fördelning rådde...
Hmmmm - blev detta exakt?
Förväntansfulle Vinsmakare :)
Minutiös fördelning rådde...
Hmmmm - blev detta exakt?
Bubbelprovning 8 april
Första gången vi har haft en provning med mousserande viner/champagne. Denna gång en öppen provning eftersom det är ett rätt okänt fält för oss alla. Två som stack ut och blev mångas favoriter för kvällen var: Dopff Brut Cuvée (nr 7410), 106 kr och Palmer (nr7867) Millésime Brut 269 kr.
Lennart och Stig
Genomgång
Får vi börja nu...?
Varmrätten! Himelsk! En fiskrätt gjort av kattfisk och laxfärs - säger bara mmmmmmmm!
Dags för kaffe och...
...chokladfondant! Mmmmmmm!