Pinot Noir provning 16 mars 2012
Eftrersom maken till föreningens sekreterare glömde kvar väskorna med pappren från vår vinprovning, får ni tills vidare hålla till godo med ett foto... Jag återkommer med utförlig vinlista. Tack Helena och Lennart för så fantastiskt god mat och trevlig kväll!
Provning 14 oktober 2011, tema USA
Penfolds Grange-provning (årgång 2003) september 2010
I september 2010 gick vi ihop och köpte en Penfolds Grange 2003 för 2500 kr. Inte varje dag man får prova ett sådant vin! Det var 9 förväntansfulla Vinsmakare, vilket ni kan se på fotot nedan (Fotografen Åsa saknas på bilden av förklarliga skäl). Noggrannheten var minutiös, inte EN droppe fick gå till spillo!
Förväntansfulle Vinsmakare :)
Minutiös fördelning rådde...
Hmmmm - blev detta exakt?
Förväntansfulle Vinsmakare :)
Minutiös fördelning rådde...
Hmmmm - blev detta exakt?
Bubbelprovning 8 april
Första gången vi har haft en provning med mousserande viner/champagne. Denna gång en öppen provning eftersom det är ett rätt okänt fält för oss alla. Två som stack ut och blev mångas favoriter för kvällen var: Dopff Brut Cuvée (nr 7410), 106 kr och Palmer (nr7867) Millésime Brut 269 kr.
Lennart och Stig
Genomgång
Får vi börja nu...?
Varmrätten! Himelsk! En fiskrätt gjort av kattfisk och laxfärs - säger bara mmmmmmmm!
Dags för kaffe och...
...chokladfondant! Mmmmmmm!
Vinprovning med temat vinbedömning - 4 februari 2011
Kvällens provning gick ut på att lära oss mer om vinbedömning. Tack till "magister" Stig och "fröken" Ann-Sofi för en lärorik "lektion". Kvällen avslutades med Marias fantastiskt goda lax och som grädde på moset, en suveränt god blåbärspaj! Så även ett tack till kvällens värdinna, Maria!
Koncentrerade Vinsmakare!
Fundersam Carina och doftande Anne.
Hmmmm, nu kanske jag vet...
Kvällens viner med utgångspunkt vinbedömning.
Koncentrerade Vinsmakare!
Fundersam Carina och doftande Anne.
Hmmmm, nu kanske jag vet...
Kvällens viner med utgångspunkt vinbedömning.